Horaires du magasin bi1 Vincelles
- Lundi 07:30 - 19:00
- Mardi 07:30 - 19:00
- Mercredi 07:30 - 19:00
- Jeudi 07:30 - 19:00
- Vendredi 07:30 - 19:00
- Samedi 07:30 - 19:00
- Dimanche 08:30 - 12:00
Actualités
Le saviez-vous ? spécial café
Ne vous êtes-vous jamais interrogé sur la différence entre un café crème, un café latte et un café au lait ? Entre un cappuccino et un macchiato ? Entre un café ristretto et un espresso classique ?
Aujourd'hui on vous propose de devenir incollable sur votre boisson préférée.
L'expresso : C’est le plus connu d’entre tous. Il est d’ailleurs aussi appelé « express », « espresso » ou « café court ».
Il s’agit d’un café très corsé avec un fort arôme. Il est obtenu par le passage de 30 à 60ml d’eau soumise à haute pression, au travers de 7g de café. La pression sur le liquide provoque la formation de petites bulles, d’où la présence d’une légère mousse dorée sur l’expresso.
Le ristretto : n’est autre qu’un Expresso mais infusé avec une plus petite quantité d’eau, lui permettant d’obtenir son titre du café le plus concentré qu’il soit. Sur certaines cartes de restaurant il est traduit par « café serré »
Café crème : C’est un expresso surmonté d’une fine couche de crème. Souvent la crème est remplacée par une pointe de lait.
Macchiato : Cette boisson se prépare dans une petite tasse ou un grand verre (200mL). Faite couler 2/3 de lait chaud (obtenu grâce à une buse vapeur) et 1/3 de mousse de lait et terminez par un expresso. Le fait d’ajouter le café seulement à la fin est indispensable pour bien distinguer les 3 phases de votre boisson.
Caffe Latte ou Latte Macchiato : Le café latte se prépare plutôt dans un mug (300ml) car la quantité de lait chaud doit être beaucoup plus importante, presque jusqu’en haut du mug. Faites ensuite passer votre expresso et ajoutez alors une pointe de mousse de lait pour apporter de la légèreté à la tasse.
Café au lait : c’est un expresso allongé simplement avec du lait chaud.
Cappuccino : Il s’oppose au macchiato en termes de proportion : c’est un expresso surmonté d’1/3 de lait chaud et de 2/3 de mousse de lait.
Mokaccino : C’est une sorte de cappuccino auquel on ajoute du chocolat. En effet, il se compose d’un expresso, d’un filet de chocolat, de lait chaud et d’une légère couche de mousse de lait pour refermer la tasse.
Il existe bien sur encore d'autres variantes de cafés mais parmi celles citées lequel préférez-vous consommer ?
Foire aux vins 2024
LE COMPTE À REBOURS EST LANCÉ !
Commandez vos vins en avant-première sur notre site bi1drive jusqu'au 23 septembre 2024.
Bénéficiez de 15€ en bon d'achat* par tranche de 150€ d'achat sur notre site internet, délivré lors de votre retrait en magasin. Et venez retirer vos commandes en magasin à partir du 24 septembre.
Retrouvez nos vins en magasin du 25 septembre au 06 octobre 2024.
[*Bon d’achat valable du 24 septembre au 21 octobre sur la totalité du magasin (hors bi1drive / bi1cave / gaz / carburant / librairie / billetterie).]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La loi interdit la vente d'alcool aux mineurs.
Vos courses en ligne
Commandez toutes vos courses en une seule fois sur bi1drive.fr.
Produits frais, surgelés, bio, épicerie, boissons, puériculture, produits d'entretien pour la maison, produits pour animaux, produits régionaux… il y en a pour tous les goûts, de quoi couvrir les envies de toute la famille !
Rendez-vous sur notre site : https://www.bi1drive.fr/
Box naissance
Découvrez la box naissance que nous avons créé spécialement pour vous et qui vous accompagnera au quotidien dans les premiers mois de votre bébé.
Elle est offerte aux femmes enceintes de 7 mois et plus ou aux parents ayant un enfant de moins de 6 mois, dans la limite d'une box par enfant né ou à naître (présentation d'un justificatif et de la carte de fidélité de votre magasin).
Les oreillers bi1
Quoi de mieux qu'un bon oreiller pour bien dormir ? zzzzz
Les oreillers bi1 sont fabriqués dans les ateliers de La Compagnie Dumas, entreprise familiale et centenaire, situés à Tonnerre en Bourgogne-Franche- Comté.
Retrouvez plus d'informations sur leur fabrication sur leur site internet
Fruits et légumes du mois de septembre
Chaque mois nous vous proposons de manger de saison !
Retrouvez ici les fruits et légumes du mois de septembre et cherchez des idées de recettes sur notre site pour les cuisiner : https://www.bi1.fr/les-recettes/
Nos services en magasin
Boucherie
Charcuterie
Essence 24h/24h
Gaz
Photocopieur
Cabine photo
Distributeur de billets
Rôtisserie
Distributeur de boissons chaudes
Point recyclage
Les promotions du moment
Faites vos courses en ligne
bi1cave
Découvrez la richesse de nos terroirs au travers de notre sélection de vins et effervescents.
Accès
Magasins bi1 à proximité de Vincelles
-
4.55 km
bi1 Champs-sur-Yonne
Rue Robert Raclot
89290 Champs-sur-Yonne Voir ce magasin -
9.27 km
bi1 Vermenton
Rue Restif de la Bretonne
89270 Vermenton Voir ce magasin -
9.97 km
bi1 Auxerre
9, Rue de Preuilly
89000 Auxerre Voir ce magasin